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Posts by Topic: Salz

Schokotorte

09/04/2023

Gegebenenfalls erinnert sich, wer daran, dass ich vor längere ein Rezept für eine Schoko-Kokos-Torte aufgeschrieben habe. Die Kokos Torte kann entsprechend auch als Schoko Torte gebacken werden. Hierzu müssen nur kleine Änderungen vorgenommen werden. Das Rezept ist ausgelegt auf eine Springform mit 20 cm Durchmesser. ...

Weißbrot

09/04/2023

Solltet einmal kein Brot zu Hause vorhanden sein und es muss mal einfach gehen, kann auf ein Weißbrot gebacken werden. Es werden nicht viele Zutaten benötigt und ist in etwa zwei Stunden fertig gebacken. ...

Käsekuchen

01/04/2023

Einige können sich noch an das Cheesecake Rezept erinnern. Auf dieser Basis habe ich nun ein Rezept für Käsekuchen geschrieben und es etwas vereinfacht. Die Vorbereitung und Backzeit nimmt etwa zwei Stunden in Anspruch, da wir einen Mürbeteig machen müssen. ...

Mayonaise

14/03/2023

Mayonnaise selber zu machen ist sehr einfach und geht auch schnell. Für die Zubereitung wird nur Sojamilch, pflanzliches Öl, Senf, Salz und Essg benötigt. Geschmacklich steht es der Mayonnaise im Geschäft nichts nach ...

Bei meinem letzten Besuch bei meiner Familie hat mein Vater für uns gekocht. Hierfür hat er eine Bohnensuppe nach serbischer Art zubereitet und etwas abgewandelt. Da mir das Rezept zugesagt hat, wollte ich die Suppe ebenfalls etwas abwandeln. Zu meiner Änderung gehört eine Chilischote und Kohlrabi anstelle von Sellerie, da mir die Zutat gefällt hat. ...