Open Sauce Banner Image

Posts by Topic: Wasser

Tofu

24/06/2023

Ich habe viele Rezepte ausprobiert, um Tofu selber zu machen und es hat mich viel Zeit und Sojabohnen gekostet. Dies war aber jenes mit dem besten Ergebnis für mich. ...

Dies ist mein Lieblings-Waffelrezept, da die Waffel schön dick werden, von außen knackig und von innen luftig. ...

Harira

16/06/2023

Die traditionelle Suppe Harira stammt aus der nordafrikanischen Küche und ist besonders in Marokko beliebt. Die Suppe ist Bestandteil während des Ramadan, wenn die Menschen nach Sonnenuntergang wieder Speis und Trank zu sich nehmen dürfen. Hier folgt meine vegane Variante. ...

Sauerteigbrot

09/04/2023

Die Vorbereitung für Sauerteigbrot benötigt etwas Zeit, da der Teig mehrere Stunden gehen muss. Je nachdem ob der Sauerteig vorbereitet ist. Bei diesem Rezept wird davon ausgegangen, dass der Sauerteig bereits angesetzt wurde und griffbereit ist. ...

Weißbrot

09/04/2023

Solltet einmal kein Brot zu Hause vorhanden sein und es muss mal einfach gehen, kann auf ein Weißbrot gebacken werden. Es werden nicht viele Zutaten benötigt und ist in etwa zwei Stunden fertig gebacken. ...