Wie es bei den anderen Familien in Polen aussieht, weiß ich nicht, aber bei uns wurden Gurken immer eingelegt. Somit bin ich damit aufgewachsen, eine Gurke immer zwischendurch zu snacken oder zu fast allem essen. Auch wurden die Gurken zu Suppen verarbeitet. Im Grunde würde ich polnische Salzgurken als Grundnahrungsmittel bezeichnen. ...

Bei Dhal handelt es sich um ein indisch und pakistanisches Gericht, welches aus vorwiegend Hülsenfrüchten zu bereitet wird. Bei meinem einfachen Rezept reichen ein paar Basiszutaten. ...

Ein einfaches und doch geschmacklich intensives Basis-Curry Rezept. Es muss nicht immer komplex sein, zu meist reichen einfach nur viele Gewürze. ...

Ich habe viele Rezepte ausprobiert, um Tofu selber zu machen und es hat mich viel Zeit und Sojabohnen gekostet. Dies war aber jenes mit dem besten Ergebnis für mich. ...

Dies ist mein Lieblings-Waffelrezept, da die Waffel schön dick werden, von außen knackig und von innen luftig. ...