Ich stand letztens vor der Situation, dass ich zwar gerne Döner wollte, jedoch zu faul war die Wohnung zu verlassen. Nachdem ich meine Küche auf den Kopf stellte, hatte ich genug gefunden um etwas vergleichbares zu gestalten, jedoch fehlte immer noch das Brot. Da Brot backen jedoch auch Zeit auf...

Letztens hatte ich einen großen Appetit auf etwas neues und was man aus der Hand essen kann. Also überlegte ich etwas hin und her bis ich mich dazu entschied Buns zu backen, welche ich dann mit vielen Leckereien und Schmelz fülle. Für Sechs Buns benötigt man:  Zutaten: 4g Trockenhefe 1 EL Rohrohrzucker 120 ml...

Wie jedes Jahr, habe auch dieses mal übertrieben und Unmengen an Keksen, Plätzchen und Cookies gebacken. Dank einen User auf Mastodon (*wink*) gab es dieses Jahr für jeden der mich ansprach, abfing, oder von mir angeboten, Fairydust Cookies. Da die Ausstechform, welche ich erhielt, relativ groß war, musste ich mehr...

Eine Süße Nachspeise mögen viele und einer meiner Lieblings Nachspeisen ist dieses Schoko-Nuss-Nougat Küchlein im Einmachglas. Dieses Rezept besteht aus einen leicht abgewandelten Muffin Rezept, welches ich schon für die Apfel-Zimt Muffins benutzt habe und dieses Mal haben wir sogar eine vegane Nuss-Nougat Creme Füllung. Zu den Zutaten: 180 g Mehl...

Für den Herbst 🍂 und Winter ❄️ passen Äpfel und Zimt super zusammen, deswegen zaubere ich gerne kleine passende Muffins. Der Aufwand für das Topping ist kleinwenig größer, da man den Saft von den Äpfel trennen musst und dies nimmt etwas Wartezeit auf sich, aber währenddessen kann man ja alles...

Und weil ich dieses Grundrezept so sehr lÿbe, habe ich in einer Abwandlung die Zombiefinger daraus gemacht. 200 g Mehl 100 g Margarine 80 g Zucker 16 g Vanillezucker Messerspitze Backpulver Prise Salz 4 El Sojamilch 4 El gehackte Nüsse Mandeln für die Fingernägel Ebenfalls werden auch hier alle Zutaten, bis auf die Mandeln, zusammen geworfen und geknetet, bis man...