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Für den Herbst 🍂 und Winter ❄️ passen Äpfel und Zimt super zusammen, deswegen zaubere ich gerne kleine passende Muffins. Der Aufwand für das Topping ist kleinwenig größer, da man den Saft von den Äpfel trennen musst und dies nimmt etwas Wartezeit auf sich, aber währenddessen kann man ja alles...

Kartoffelchips

09/11/2018

Falls zum Daddel- oder dem Filmeabend die Snacks vergessen wurden und die Geschäfte auch bereits schlossen, kann man sehr einfach und schnell Kartoffelchips selber machen. Heizt den Ofen auf 220 Grad mit Ober- und Unterhitze auf und schält eine Anzahl an Kartoffeln, die ihr verarbeiten wollt. Für mich reichten Zwei...

Zombiefinger

07/11/2018

Und weil ich dieses Grundrezept so sehr lÿbe, habe ich in einer Abwandlung die Zombiefinger daraus gemacht. 200 g Mehl 100 g Margarine 80 g Zucker 16 g Vanillezucker Messerspitze Backpulver Prise Salz 4 El Sojamilch 4 El gehackte Nüsse Mandeln für die Fingernägel Ebenfalls werden auch hier alle Zutaten, bis auf die Mandeln, zusammen geworfen und geknetet, bis man...

Diese Kekse sind nicht anders, wie die Monster Kekse. Das Grundrezept ist das selbe, es unterscheidet sich nur am geringeren Aufwand beim backen. Der Mehr Aufwand war das malen gewesen. Zutaten: 200 g Mehl 100 g Margarine 80 g Zucker 16 g Vanillezucker Messerspitze Backpulver Prise Salz 4 El Sojamilch Lebensmittelfarbe (in diesem Fall Orange) Nuss-Nougat Creme Alle Zutaten, bis auf...

Monster Kekse

05/11/2018

Zu Halloween war ich bei der wundervollen Leah und da ich nicht mit leeren Händen hingehen mochte, fing ich an zu backen. Für die Monster Kekse, habe ich simplen Teig gemacht und mit Marmelade gefüllt und mit Zuckeraugen sowie Mandeln dekoriert. Für das Rezept benötigt man: 200 g Mehl 100 g Margarine 80 g...

Da ich gerne Burger esse, aber mir die Bürgerbrötchen nie zusagen, weil die fertigen Aufback-Burgerbrötchen so weich und labberig sind, sowie nach nichts schmecken, habe ich hierfür ein Rezept für ein Fladenbrot angepasst. Zutaten: 500g Mehl Typ 550 2 Päckchen Trockenhefe 1 TL Backpulver 1 TL Salz Kräuter der Provinz 2 EL Olivenöl 330ml lauwarmes Wasser Mehl, Salz, Trockenhefe,...